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Restaurant Le Cosy - Vannes

Les Viandes



Aiguilettes de poulet façon wok 13,50 €

à la sauce aigre-douce


Bavette d’alloyau grillée, 13,50 €

sauce à l’échalote


Tartare de boeuf, le Classique 13,00 €

Viande de boeuf crue coupée au couteau puis préparée et assaisonnée par votre chef


Entrecôte grillée (250g), 22,00 €

viande française, sauce au choix


Andouillette (5A) grillée moutarde à l\'ancienne 14,00 €

incontournable pour les amateurs de viandes


Carpaccio de boeuf, 2 services et ses garnitures 13,00 €

Fines tranches de boeuf cru assaisonnées de pesto maison


Cosy burger 13,50 €

Steak haché charolais, cheddar fondu, tomate, oignon, jambon de pays, parmesan et pesto


Magret de canard 15,00 €

sauce miel et thym


Burger du boucher 13,50 €

Steak haché charolais, cheddar fondu, tomate, oignon, salade, sauce burger


Tartare italien 13,50 €

Cornichons, câpres, échalote, parmesan, tomates confites et pesto


Tartare César 14,00 €

Le classique mais juste poêlé


Tartare au bleu 14,50 €

Le César avec une tranche de bleu d’Auvergne gratinée


Carpaccio à la française 15,00 €

Huile d’olive, basilic, pignons de pin, tomates confites, foie gras maison


Carpaccio Le Cabri 13,50 €

Huile d’olive, basilic, pignons de pin, tomates confites, fromage de chèvre, noix


Les sauces au choix : Bleu d’Auvergne, Poivre, sauce burger, Moutarde à l’ancienne, Échalote, sauce au miel et 4 épices